深圳市新宝沙水产实业有限公司于2017年成立，法定代表人陈沛忠，注册资本 600 万元。企业扎根沙井蚝产业，是省级非遗“沙井蚝生产习俗”重要传承主体，拥有规模化异地养殖基地，建有蚝油、蚝罐头、蚝豉多条加工生产线及配套冷藏设施。主营鲜蚝、蚝豉、蚝油、蚝罐头等产品，持有“宝沙”“沙井乡”等品牌商标，拥有多项牡蛎加工专利。公司兼顾水产品产销、蚝文化研究与产业策划，将传统养蚝技艺与现代加工技术结合，守护沙井蚝千年品牌，推动沙井蚝非遗活态传承与产业化发展。
来源：深圳市新宝沙水产实业有限公司